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                    • 烏蘭察布市卓資縣被授予“熏雞之鄉”稱號

                    •  發布時間:2019/7/3 9:28:55  點擊次:8828  
                    • 8月26日,2017中國·卓資首屆熏雞美食旅游文化節在內蒙古烏蘭察布市卓資縣開幕。當日,“卓資熏雞”國家地理標志證明商標揭牌,卓資縣被內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會授予“熏雞之鄉”。


                      據了解,卓資熏雞是具有百年歷史的地方特產食品,曾在1956年全國熟制品展銷會上與道口燒雞、德州扒雞共同獲得“中國三雞”美譽,“制作技藝”被批準為“內蒙古自治區級非物質文化遺產”,多次被國家、自治區評為名優產品,2016年成功注冊國家地理標志證明商標。


                      據介紹,此次美食旅游文化節將展現以熏雞美食為主題的卓資特色餐飲文化,以蒙漢交融為特色的卓資民俗風土人情,以奇山異水為特色的卓資山水風情,通過“卓資熏雞香,四季好風光”為主題的“熏雞之鄉”美食旅游文化特色,讓更多的人了解卓資。


                    總店地址:卓資縣110國道高速路收費站出口對面
                    一店地址:卓資縣龍勝路十字路口農村信用社對面
                    二店地址:卓資縣巴音錫勒鎮三叉路口處
                    三店地址:卓資縣紅召旅游區內一公里處
                    四店地址:卓資縣高速出口右側卓資熏雞廣場內
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